*

今日の晩ごはん(ボクの料理道1)~プロローグ

公開日: : 最終更新日:2020/09/09 つれづれ, 日常

あろは~
かやしまフォトスタジオOhanaの
石井達也です

大阪は晴れのいいお天気ですが
台風ピークが過ぎても
影響がまだ残ってますので
くれぐれも被害のないよう祈っています

今年はコロナの影響で
予定が狂ったり、
商売あがったりだったり
大変な1年となってますが
お変わりなくお元気でしょうか

うちも4月に休業要請が出てたので
ひと月、お休みしました。

色々、思うところはあっても
焦ってもしょうがないし
どこにも出かけられないので
お休みの間、家で
アマプラやDVDの映画を観たり
積んでた本を読んだり…と
のんびりと好きな事をして
過ごしていました(ちょー有意義)

その中でも一番楽しかったのは
ほぼ毎日「ごはんを作ってた」!コトです

 

遡ること、数年
元々、モノづくりが好きで
なんでも作りたくなるので
自分の食べるぶんやツマミを
テキトーに作って 大胆にも
インスタとかにあげてたのですが
薄力粉と強力粉と片栗粉が
全て「白い粉」というくらいの
認識しかなく
(砂糖と塩は大丈夫v)

料理がプロ級(っていうかプロ)の
友人
から
「…ひどい」
「こんなん料理ちゃう」
「基本知らんのにアレンジすんなや」と
とても、けちょんけちょんな
いや、ありがたき、お言葉をいただき

ボクの誕生日にエプロンと
小田 真規子さん署の
料理のきほん練習帳という
愛のこもった素晴らしいプレゼントを
頂きました

この本がまた、とても良い本で
野菜の切り方から、だしの取り
そして基本的な料理のレシピまで
事細かに わかりやすく書かれていて

これに載ってるレシピで
書いてある手順通りに
ロボットのように作るだけで
たつやでも 美味しく出来て
料理の基本がマスターできるという
すぐれものです

どれも美味しそうなので
とりあえず これに載ってるのを
作ってみよう!と心に誓うのでした

 

つづく
次回は9/9水曜日に更新予定です

 

ちなみに、昨日の晩ごはんは
パスタの代わりに
モヤシを使ったナポリタン
「モヤポリタン」を作りました
モヤシニストの娘が
美味しい美味しいと
満足気に食べていたので
幸せです♪

 

 

 

 

 


Ohanaの七五三予約 絶賛 受付中
(詳しくはクリック)

あなたがいつも笑顔でありますように!

関連記事

ここにある幸せ

小さな幸せを探して… 京阪沿線 萱島駅にある写真館 かやしまフォトスタジオOhanaの カ

記事を読む

娘の卒業式

ついに うちの娘も小学校を卒業しました! こんにちは かやしまフォトスタジオOhanaの

記事を読む

Ohanaの笑顔

子供の笑顔って 見てるだけでこっちも楽しく 幸せなきもちになりますよね。 こんにちは、

記事を読む

姪っ子の入学祝い

暖かくなって もうすっかり春らしくなりましたね。 こんにちは 京阪萱島駅徒歩3分 かやしま

記事を読む

キネマの神様

またもや台風が近づいていますね 明日の小学校の運動会も延期が決まりました。 スタジオも明日は臨時

記事を読む

なぜ写真を撮ると世界平和に近づくのか?

おはようございます! 今日は気持ちのよいいいお天気ですね! かやしまフォトスタジオOhana

記事を読む

新年あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます! かやしまフォトスタジオOhanaの 石井達也です。 皆さ

記事を読む

ペンギン・ハイウェイ

あろはー! かやしまフォトスタジオOhanaの カメラマン、石井達也です 森見登美彦の

記事を読む

今日の晩ごはん(ボクの料理道2)~過去編

こんにちは かやしまフォトスタジオOhanaの 笑顔大好きカメラマンの石井達也です 今日は

記事を読む

猫カフェに行ってきました

最近、ちょっと父ちゃんにはちょっぴり(?)冷たい娘に 「猫カフェ、行かん?」と 言ってみたら「い

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

Ohanaはハワイの言葉で『家族』という意味があります。ここで家族の絆や幸せに気づいてもらえるように…ここに集まったみんなが家族のように くつろいで過ごせたらいいなぁと名づけました。
かやしまフォトスタジオOhana
大阪府門真市上島町43-28 TEL072-881-5860
営業時間9:00~19:00<木曜日定休>
follow us in feedly
今日の晩ごはん(ボクの料理道5)~唐揚げ編

おはようございまーす! 京阪萱島駅 徒歩3分 かやしまフォトスタジ

今日の晩ごはん(ボクの料理道4)~はじめてのハンバーグ編

おはようございまーす! かやしまフォトスタジオOhanaの 石井達

今日の晩ごはん(ボクの料理道3)~包丁編

おはようございます 京阪萱島駅 徒歩3分 かやしまフォトスタジオO

今日の晩ごはん(ボクの料理道2)~過去編

こんにちは かやしまフォトスタジオOhanaの 笑顔大好きカメラマ

今日の晩ごはん(ボクの料理道1)~プロローグ

あろは~ かやしまフォトスタジオOhanaの 石井達也です

→もっと見る

PAGE TOP ↑